大家好，做刀工具鋼好還是高速鋼好相信很多的網(wǎng)友都不是很明白，包括高速鋼做菜刀有毒嗎也是一樣，不過沒有關(guān)系，接下來就來為大家分享關(guān)于做刀工具鋼好還是高速鋼好和高速鋼做菜刀有毒嗎的一些知識點，大家可以關(guān)注收藏，免得下次來找不到哦，下面我們開始吧！

一、模具鋼和高速鋼哪種更適合做刀

1、耐磨性和DC53差不多，抗崩裂性能比DC53好的模具鋼有LD，CALDIE，這也是比較常見模具鋼。LD模具鋼價格實惠，但熱處理工藝不好把控，因此品質(zhì)不穩(wěn)定，市場反應(yīng)不太好，這也是LD模具鋼使用范圍不廣泛的關(guān)鍵原因。

2、刀桿直徑/mm：φ10-φ160更大背吃刀量/mm：刀具半徑編程難度：刀片數(shù)量：圓片刀適用范圍：更適合用于輪廓，型腔，等高線加工，更擅長于塑料模具，壓鑄模，鍛造和沖壓模。

3、粉末高速鋼以高鈷韌性高速鋼為原料，經(jīng)粗車、熱處理、精密研磨加工，主要用于高韌性精密耐磨硬件冷沖模，鋼硬度高。 粉末高速鋼沖頭可達65HRC，熱硬度好，高溫硬度高，易磨削。

4、冷擠壓模具選用老鋼種時，可采用與提高厚板沖裁模強韌性的相同措施來解決，例如重載冷擠壓凸模常用高速鋼制作，抗壓強度和耐磨性都很好，缺點是韌性差，易脆斷，降低淬火溫度或減少高速鋼中的碳化物可提高高速鋼的斷裂抗力。

5、如果還想用高硬度的模具鋼，比如對精度要求高的，40Cr鉻鋼坯料一次成型冷擠壓模具，可以用粉末高速鋼PM23和粉末工具鋼V4。

6、高速鋼是一種高硬度、耐磨性強和耐熱性高的工模具鋼，也正是因為高速鋼的工藝性能好，強度和韌性配合好，所以常用在制作鉆頭、鉸刀、絲錐、銑刀、齒輪刀具及拉刀等。

二、做把刀 是工具鋼好 還是告訴鋼好

1、更好是刀身不銹鋼，刀刃用高速鋼，菜刀就是這么搭配的。其實45號鋼就是很好的作刀的材料，只是太普通沒人注意。

2、這樣刀刃的硬度更高，而刀身的韌性更好，硬度和任性可以兼得。 這種韌性和硬度兼得的方法還有很多，筆者初中時的歷史課上，有提到明代宋應(yīng)星所著的《天工開物》中記載了北京王麻子剪刀，杭州張小泉使用‘夾鋼’、‘貼鋼’技術(shù)生產(chǎn)剪刀。

3、8Cr-10Cr是硬鋼，鋒利度保持性很好，韌性較差，基于這個原因8Cr-10Cr鋼通常做夾鋼，高端菜刀使用。 夾鋼工藝，刃口9Cr15Mov(高硬度)，刃口外部1Cr13，刀身2Cr13(高韌性)，好鋼用在了刀刃上，兼具硬度與韌性。

4、通常來講，制作刀的鋼材HRC越高，刀就可以被打磨的越鋒利而且在買回家后保養(yǎng)打磨的時候比較輕松。 但是HRC是啥？ 通常我們用洛氏硬度來測試物體的硬度，HRC可以被看做是衡量物體硬度的一個單位(更高值是10。

5、親，你好！白鋼，含碳量在7%～65%之間，合金含量在10%～20%，熱處理硬度HRC63～66。工具鋼（俗稱鋒鋼）含碳量在6%～35%之間，熱處理硬度HRC62。英 文 名：HIGH SPEED STEEL，簡稱：HSS。

6、鉻鉬和鉻釩哪個好 鉻釩鋼，元素符號Cr一Ⅴ，是一種加x鉻釩合金元素的合金工具鋼，熱處理后硬度60HRC以上，在特定工作條件下有很好的耐磨性。適用于扳手等工具的制作。